Historia

En el número 40 de la Calle Conde Noñora; Ismael Pérez y Rosenda Alcaide, nuestros padres, comenzaron regentando una horchatería a mediados de 1969, con el nombre de “Horchata Castalia”.

En el transcurso de ese mismo año, se inició la producción y distribución de horchata artesana a otros emplazamientos hosteleros  bajo la denominación de  “Horchata Ima”. 

Ismael Perez

 

 

 

 

 

 

 

En 1980 se traslada la empresa familiar a la Avenida Capuchinos, donde todavía mi hermana Inmaculada Pérez regenta una horchatería a la que la horchata y ella misma dan nombre.

Allí podéis disfrutar de nuestro preciado líquido…

Horchata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elaboración y venta convivieron hasta que me trasladé, con el paso del tiempo, a un emplazamiento más acorde a la producción y el volumen que manejábamos.

En la nave 8 del polígono peri 11 me podéis encontrar actualmente haciendo granizados, agua cebada y por supuesto, con la misma calidad e implicación que en 1969, horchata para toda la provincia de Castellón.